DEFINITO IL PROGETTO A PARADISO PER IL “MERCATINO DEL PESCATORE”

E' stata definita la progettazione del mercatino del pescatore a Paradiso, iniziativa che, come confermato dall'assessore allo sviluppo della pesca, Pippo Isgrò, si concretizzerà alla fine di quest'estate con la sua realizzazione nella zona delle Case basse. Al progetto – come si ricorderà - concorrono enti ed organismi interessati: Guardia costiera, Azienda sanitaria provinciale, Camera di Commercio, Centro Ricerche Nutrizionali, Pescazzurra e rappresentanti delle associazioni di promozione e tutela del sito. Per la realizzazione strutturale il Comune interverrà per il sistema d'illuminazione e l'impianto elettrico, mentre sponsor si sono offerti per la sistemazione del verde e la creazione di espositori per i banchi del pesce. La costituzione di un “mercatino”, è stato più volte sottolineato nel corsi degli incontri propedeutici, rappresenta un'opportunità di sviluppo per i pescatori professionisti locali al fine di promuovere la vendita diretta del pesce appena pescato. L'iniziativa è un primo passo per un progetto più ampio, affinché la città possa diventare centro direzionale per la commercializzazione telematica del pesce, interessando le marinerie dello Stretto di Messina, delle Eolie e del basso Ionio. L'obiettivo è sviluppare un marchio di qualità del pesce azzurro dello Stretto, rivalutare gli antichi attrezzi da pesca e le tradizioni culinarie di Messina.