ENOTECA PROVINCIALE: DOMANI, ALLE ORE 11 NELLA SALA CONFERENZE (EX SALA GIUNTA) DI PALAZZO DEI LEONI PRESENTAZIONE DELLA MANIFESTAZIONE ENOGASTRONOMICA CON L'INAUGURAZIONE DELLA CANTINA
Si svolgerà domani, alle ore 11, nella Sala Conferenze (ex Sala Giunta) di Palazzo dei Leoni la conferenza stampa di presentazione della cerimonia inaugurale in programma domenica 10 ottobre 2010, alle ore 10.30, presso l'Istituto agrario "Pietro Cuppari" di S. Placido Calonerò.
Il presidente della Provincia regionale, on. Nanni Ricevuto, e l'assessore provinciale all'Agricoltura, Maria Rosaria Cusumano, illustreranno la manifestazione enogastronomica che proporrà il connubio tra i piatti tipici del territorio ed i vini d'eccellenza della provincia messinese quali i "DOC" (Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari) e l'IGT Salina: la degustazione sarà guidata da sommeliers dell'Associazione Italiana Sommelier (AIS), dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino (ONAV) e della Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (FISAR).
L'evento è inserito nell'ambito del progetto "Festival dei vini DOC ed IGT e dei prodotti tipici di qualità della Provincia di Messina" che vedrà, tra l'altro, il coinvolgimento dell'Associazione Strada e Rotte del Vino della provincia di Messina.
L'enoteca provinciale sorge nel monastero risalente al 1486 ed intende promuovere e valorizzare i vini d'eccellenza dei produttori peloritani.